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公布日期:2019-02-11 作者: 点击:


由于在常温下甜糯玉米采后的含糖量机动下降,以是要速率举行高温冷藏成赔率高的彩票平台甜玉米。实行标明,30℃下,采后1天约有60%的可溶性糖转化为淀粉;10℃下1天约有25%的糖转化为淀粉,尽管0℃高温对糖转化进程有明白的抑制造用,但1天里仍有6%的可溶性糖转化为淀粉,糖分的丧失,会明白影响鲜食玉米的特有风姿和鲜嫩风致。以是鲜食玉米不克不及永劫间贮藏,更不宜在常温条件下久放。鲜食玉米相宜的贮藏温度为0℃±0.5℃,相对湿度95%-98%,要点如下:
1、适期采收对包管鲜食玉米的风致和延伸贮藏期都很告急。通常在玉米花丝稍干,玉米穗手握紧实,用指甲掐时玉米粒有丰厚乳汁外流,味甜鲜嫩时采收为宜。  
2、快速预冷是做好贮藏的一个告急关键,对鲜食玉米来说尤其告急。要求在采收后1-2小时内将玉米穗机动预冷至0℃。相宜于鲜食玉米的快速冷却要领是真空预冷和冷水冷却,用真空预冷时要预先把玉米穗加湿,以防范失水;冷水预冷可采取喷淋的要领,冷却水温对峙在0℃-3℃,预冷后将玉米苞叶上的浮水甩干。  
3、贮藏:将预冷后的玉米穗剥去大局部苞叶,仅留一层内皮,装入内衬保鲜袋的箱内,每箱5-7.5公斤,扎口码垛贮藏。过细码垛时要留出透风道,库温对峙恒定,控制在0℃±0.5℃。这种贮藏要领一样伟大不宜超越跨过20天。
赔率高的彩票平台甜玉米对峙了原有鲜嫩玉米的外形、荣耀、风姿及营养要素,一年四序均可提供市场,备受人们的喜好。可以直接食用,亦可做成风姿玉米羹,成为宾馆、饭店、家庭餐桌上的鲜味好菜。依据玉米资源的综合开拓运用和创汇农业的需要,赔率高的彩票网站赔率高的彩票平台甜玉米厂家从多年前末端举行鲜食甜糯玉米新种类选育。赔率高的彩票平台真空包装等保鲜加工技术研讨及加工产品的开拓运用。选育出的菜果兼用型玉米新种类——鲜糯1号及其加工产品备受斲丧、斲丧者喜好。几年来颠末莳植加工、斲丧取得了明白的经济效益和社会效益。
赔率高的彩票平台甜玉米加工技术:适采→剥皮→去毛→洗濯→查抄→去杂→预煮→冷却→装袋→解冻→高温贮藏。

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